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Weingut Ziereisen Jaspis Bürgin Spätburgunder Alte Reben 2021 Österreich Nach der manuellen Lese in Auch die Sortenwahl erzählt Nach der manuellen Lese in 10 Kilo Körben und einer strengen Selektion der Trauben per Hand auf Sortiertischen durchlief der Most eine Mazeration von 16 35 Tagen (je nach Rebsorte) bei 27° 29°C Dieser Wein hat 100 100 Wine Advocate der Raffinesse und Charakter in perfekter Harmonie vereint konzentrierte rote Kirsche im Vordergrund steht
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